Kawa speciality Brazylia 500 g w torebce z woskową pieczęcią, palona w Karpaczu

Specialty Coffee Brazil

COARSELY GROUND / 500g
72,00 zł
Skip to product information
Kawa speciality Brazylia 500 g w torebce z woskową pieczęcią, palona w Karpaczu
  • Kawa speciality Brazylia 500 g w torebce z woskową pieczęcią, palona w Karpaczu
  • Naturalne nuty smakowe kawy Brazylia: kakao, karmel, orzech laskowy, pomarańcza, brzoskwinia, syrop klonowy
  • Kawa speciality Brazylia 500 g w torebce z woskową pieczęcią, palona w Karpaczu
  • Naturalne nuty smakowe kawy Brazylia: kakao, karmel, orzech laskowy, pomarańcza, brzoskwinia, syrop klonowy
Specialty Coffee Brazil

Specialty Coffee Brazil

72,00 zł 14,40 zł/100g
Grinding
Weight
Ships the
next business day
Roasted no more than
10 days before delivery
No flavourings
or additives

Brazil from the Mantiqueira Mountains is a coffee without sharp edges: nuts and chocolate up front, cane sugar sweetness behind them, acidity barely there. 84 points on the SCA scale, medium roast, hand-roasted in Karpacz. If you brew with an espresso machine or a moka pot, and you take it with milk, this is your coffee.

We close every bag with a wax seal bearing the Laborant. It peels off without effort, and inside you will find a magnet - the seal stays with you on the fridge.
When will I receive my order?

We will do our best to ship your order as soon as possible. Once your order has been shipped, you will receive an email with further information. Delivery time depends on your location.
When will I receive my order?

We will do our best to ship your order as soon as possible. Once your order has been shipped, you will receive an email with further information. Delivery time depends on your location.
When will I receive my order?

We will do our best to ship your order as soon as possible. Once your order has been shipped, you will receive an email with further information. Delivery time depends on your location.
Returns policy

Our goal is for every customer to be fully satisfied with their purchase. If this is not the case, please let us know, and we will do our best to make it right.

You might also like :))

Częste pytania o Brazylię

Jak smakuje Brazylia?

Czekoladowo i łagodnie. Na pierwszym planie kakao, karmel i orzech laskowy, w tle pomarańcza, brzoskwinia i syrop klonowy. Body jest kremowe, a posmak długi i słodki.
Czy ta kawa z Brazylii jest kwaśna?

Nie. Kwasowości prawie nie czuć, nie ma kwaśnej ostrości. Jeśli lubisz w kawie czekoladę i karmel, to kawa dla Ciebie.

Wolisz kawę owocową, z wyraźną kwasowością? Spróbuj Etiopii Sidama.
Jak najlepiej parzyć Brazylię?

Najlepiej czuje się w ekspresie, ciśnieniowym albo automatycznym: gęsta crema, pełne body, bez kwaśnej ostrości. Mielenie drobne, woda około 92°C.

W kawiarce też po prostu działa. Z przelewu (drip, Chemex) wychodzi łagodnie i czekoladowo, a z french pressa pełniej. Do french pressa mielenie grube.
Czy pasuje do kawy z mlekiem?

Tak. Orzechowo-czekoladowa baza dobrze przebija się przez mleko krowie i roślinne, więc cappuccino, latte i flat white wychodzą wyraziście.
Skąd pochodzi ta kawa i gdzie ją palicie?

Z farmy Fazenda Santa Bárbara w stanie Minas Gerais. To odmiana Yellow Bourbon z upraw na wysokości około 1300 m n.p.m., obróbka naturalna. Wypalamy ją ręcznie w Karpaczu.
Co znaczy 83 punkty SCA?

SCA to 100-punktowa skala, w której certyfikowani degustatorzy oceniają kawę: aromat, smak, kwasowość, body, słodycz, balans i brak defektów. Od 80 punktów zaczyna się kawa speciality.

Nasza Brazylia ma 83 punkty. Dla porównania wszystkie nasze kawy: Brazylia 83, Etiopia Sidama 84,5, Gwatemala 85, najwyżej oceniona.
Mogę zamówić kawę już zmieloną?

Tak. Przy produkcie wybierz mielenie: drobno do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, średnio do przelewu (drip, V60, Chemex, Aeropress), grubo do french pressa. Mielimy na zamówienie.

Jeśli masz młynek, weź ziarna. Kawa zmielona tuż przed parzeniem smakuje najlepiej.
Jak długo kawa zachowuje świeżość?

Palimy na bieżąco i wysyłamy tak, żeby kawa trafiła do Ciebie najpóźniej 14 dni po wypaleniu. Najlepiej smakuje w ciągu 2–6 tygodni od wypalenia.

Po otwarciu ziarna zużyj w 3–4 tygodnie, kawę mieloną w około 2 tygodnie. Trzymaj ją w szczelnie zamkniętej paczce, w ciemnym i chłodnym miejscu, ale nie w lodówce.
Kiedy wyślecie moje zamówienie?

Zamówienia wysyłamy w ciągu 24 godzin w dni robocze. Dostawa kosztuje od 14,99 zł, a przy zamówieniu od 300 zł jest gratis.
Czy ta kawa nadaje się na prezent?

Tak. Każdą paczkę zamykamy woskową pieczęcią z wizerunkiem Laboranta, a w pieczęci jest magnes, który zostaje na lodówce. Na większy upominek zajrzyj do naszych zestawów prezentowych: Mini, Classic i Premium.