Häufig gestellte Fragen
Was ist Pai Mu Tan Weißtee?
Pai Mu Tan (Weiße Pfingstrose) ist einer der edelsten Tees der Welt. Die Blätter und Knospen werden im frühesten Wachstumsstadium von Hand geerntet und nur natürlich getrocknet – ohne Rollen, Fermentieren oder Rösten. Dadurch behalten sie ein Maximum an natürlichen Antioxidantien. Der Aufguss ist hellgolden, zart und praktisch ohne Bitterkeit. Auf unserer Rosenreise haben wir Pai Mu Tan mit Rosenblättern, gefriergetrockneter Birne, Melissenblättern und Pfirsichblüten angereichert.
Wie brüht man weißen Tee mit Rose?
Wassertemperatur 70-80°C – nicht mit kochendem Wasser aufgießen! Kochen Sie Wasser und warten Sie 3-4 Minuten. Verwenden Sie ca. 2-3g Tee (ein flacher Teelöffel) pro 200ml. Ziehzeit 2-3 Minuten. Weißer Tee kann mehrmals aufgegossen werden – der zweite und dritte Aufguss ergeben oft einen noch besseren Aufguss. Fügen Sie keinen Zucker hinzu – Sie würden die Feinheit des Geschmacks zerstören.
Enthält weißer Tee Koffein?
Ja, aber weniger als Grün- oder Schwarztee. Weißer Tee enthält etwa 15-30 mg Koffein pro Tasse (zum Vergleich: Kaffee 80-120 mg). Er kann am Nachmittag getrunken werden, ohne den Schlaf zu stören. Wenn Sie einen vollständig koffeinfreien Tee suchen, empfehlen wir unseren Schokoladen-Genuss (Rooibos) oder Honigsüße Beruhigung (Kräutertee).
Ist dieser Tee als Geschenk geeignet?
Ja – unsere Tees werden in dekorativen Metalltuben mit einem Ziermuster und einem goldenen Deckel verpackt, die allein schon schön als Geschenk aussehen. Für ein größeres Geschenk empfehlen wir unsere Geschenksets, in denen wir Tee mit Spezialitätenkaffee und Honig aus dem Riesengebirge kombinieren.
Worin unterscheidet sich „Różana Podróż“ von normalem weißem Tee mit Rose?
Gewöhnliche weiße Tees mit Rose sind oft nur Pai Mu Tan mit ein paar Rosenblättern und künstlichem Aroma. Unsere Rosenreise ist eine eigenständige Komposition aus natürlichen Zutaten: Neben Pai Mu Tan und Rosenblättern haben wir gefriergetrocknete Birne, Melissenblätter und Pfirsichblüten hinzugefügt. Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Jede Mischung wird nach der Tradition der Riesengebirgs-Laboranten von Hand zusammengestellt.