O nas

Kawa Laboranta to rodzinna palarnia kawy speciality z Karkonoszy. Palimy od 2017 roku, w małych partiach, w Karpaczu. Zamówienia złożone do 14:00 w dzień roboczy wysyłamy tego samego dnia. Dzięki temu do Ciebie trafia kawa świeża, a nie taka, która miesiącami czekała na półce.

Kim jesteśmy

Laboranta prowadzi rodzina Piaścików. Marcin założył palarnię i jest jej twarzą. Tomek zajmuje się sklepem i wszystkim, co widzisz w internecie. Michał pali kawę, pakuje zamówienia i dzwoni do klientów, żeby zapytać, jak smakuje kawa i czy dobrze dobraliśmy mielenie.

Jaką kawę palimy

Pracujemy tylko z kawami speciality, czyli ocenionymi na co najmniej 80 punktów w skali SCA. W stałej ofercie mamy trzy pochodzenia, każde o innym charakterze:

Brazylia, Fazenda Santa Bárbara: kakao, karmel i orzech laskowy, 83 pkt SCA. Łagodna, świetna do ekspresu i z mlekiem.
Etiopia Sidama: cytryna, karmel i czerwone owoce, 84,5 pkt SCA. Dla lubiących owocowe smaki.
Gwatemala Huehuetenango: kwiaty, miód, limonka i wiśnia, 85 pkt SCA.

Każdą kawę sprzedajemy w ziarnach albo zmieloną pod Twoją metodę parzenia: drobno, średnio lub grubo. Obok kawy przygotowujemy autorskie herbaty rzemieślnicze i zestawy prezentowe.

Kawa Grupy Karkonoskiej GOPR

Jesteśmy oficjalną kawą Grupy Karkonoskiej GOPR. Ratownicy pracują w tych samych górach, z których wywodzi się nasza marka. Jesteśmy dumni z tej współpracy.

Co dalej

Budujemy nową palarnię z kawiarnią w Miłkowie. Otwarcie planujemy na początek 2027 roku. Będzie można zobaczyć, jak palimy, i napić się naszej kawy na miejscu.