Kawa z tonikiem zyskuje coraz większą popularność. To doskonały wybór na ciepłe dni, kiedy szukasz czegoś nietypowego i energetyzującego. Poniżej znajdziesz przepis na przygotowanie kawy z tonikiem z wykorzystaniem różnych metod parzenia kawy: ekspresu, kawiarki oraz zaparzacza.
Składniki
- 1 porcja kawy espresso** (około 30 ml) lub mocnej kawy z kawiarki lub zaparzacza.
- 150 ml toniku
- Kostki lodu
- Opcjonalnie: plasterek cytryny lub limonki, syrop smakowy (np. waniliowy, imbirowy), gałązka mięty do dekoracji
Instrukcja:
1. Przygotowanie Kawy
- Ekspres do kawy: Zaparz jedną porcję espresso, używając świeżo mielonych ziaren kawy. Espresso powinno być mocne i aromatyczne.
- Kawiarka: Napełnij dolną część kawiarki wodą, dodaj świeżo mieloną kawę do filtra, a następnie umieść kawiarkę na kuchence na średnim ogniu. Poczekaj, aż kawa się zaparzy i zacznie wypływać do górnej części kawiarki.
- Zaparzacz: Wlej gorącą wodę (nie wrzącą) na świeżo zmieloną kawę w zaparzaczu (np. French Press). Pozostaw do zaparzenia na około 4-5 minut, a następnie delikatnie wciśnij tłok, aby oddzielić kawę od fusów.
2. Przygotowanie Napoju:
- Wypełnij wysoką szklankę kostkami lodu, aby schłodzić ją przed dodaniem kawy i toniku.
- Wlej 150 ml toniku do schłodzonej szklanki. Wybierz tonik wysokiej jakości, który nie jest zbyt słodki, aby zachować równowagę smaków.
3. Dodanie Kawy:
- Powoli wlej przygotowaną kawę do szklanki z tonikiem. Nalewanie kawy powoli po kostkach lodu pomoże stworzyć warstwowy efekt wizualny, z kawą unoszącą się nad tonikiem.
4. Opcjonalnie:
- Dodaj plasterek cytryny lub limonki na brzegu szklanki dla dodatkowego aromatu i świeżości.
- Jeśli lubisz eksperymentować ze smakami, możesz dodać odrobinę syropu smakowego (np. waniliowego lub imbirowego) przed dodaniem kawy, aby wzbogacić napój.
Podawaj natychmiast, aby cieszyć się orzeźwiającym smakiem kawy z tonikiem. Napój ten najlepiej smakuje schłodzony, a połączenie kawy i toniku zapewnia wyjątkowe wrażenia smakowe.
Kluczem do doskonałego napoju jest użycie wysokiej jakości składników oraz staranność w przygotowaniu, co gwarantuje niezapomniane doznania smakowe.